简单又好吃的美食家常做法 简单又好吃的美食家常做法视频

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本文目录

1. 街边小吃做法简单又好吃
2. 简单小吃做法
3. 摆摊小吃做法简单又好吃

街边小吃做法简单又好吃

主料 ：高筋面粉520克，做法做法水330克 ，视频酵母(干)3克

辅料：红豆沙750克

做法：

1.面粉、简单家常简单家常水和酵母混合在一起 ，又好又好揉成面团，吃的吃发酵至2倍大 ，内部出现大量蜂窝状气孔。发酵好的面团移到揉面垫上，加一些干粉，再次揉光滑

2.揉好的面团，分成15份
，每个大约是60克的面剂子 。同时把红豆沙分成每个50克的分量 ，团成球待用 。

3.把所有面剂子擀开成大约10厘米的饼胚 ，不需要太薄，能把红豆沙包进去就可以了

4.用擀好的饼胚包入红豆沙 ，像包包子一样包起来，收口捏紧 。全部做好醒发10分钟

5.收口向下，略微按平一下 ，红豆饼就做好了
。厚点也没关系，待会烙的时候就压薄了

6.电饼铛不需要预热，不用放油，放入饼胚，记得饼胚之间留有缝隙 ，避免待会挤在一起

7.选择馅饼功能 ，盖好电饼铛的盖子，如果饼厚，这时候盖子一压就好了 。馅饼功能全程6分钟 ，程序结束后再开3分钟  ，总共用了9分钟 。烙的过程中不需要翻面

8.烙好的饼，饼皮金黄 ，豆沙绵软香甜，趁热吃真的很好吃

简单小吃做法

蔬菜鸡蛋饼

食材 
：绿叶蔬菜 ，鸡蛋 ，盐，油

做法 ：

1.我们先把绿叶的小蔬菜洗干净

2.切成菜末 ，再打上鸡蛋

3.再根据自己的口味加入盐
 ，搅合搅合

4.电饼铛里面刷上油

5.再倒上搅和好的所有的食材

6.煎到两面金黄就好啦。

摆摊小吃做法简单又好吃

材料

牛肠100克，牛肚100克 ，牛心100克 ，牛肺100克
，辣豆瓣酱5克、姜末3克、花椒粒少许 、高汤少许、葱段少许、辣椒粉适量 、胡椒粉适量 、花椒油适量、盐3克、鸡精2克
、香菜段少许、植物油适量

做法

1、牛肠、牛肚、牛心、牛肺分别洗净 ，一起焯水，捞出放凉。

2、牛肠切断 ，牛肚切块，牛心、牛肺分别切片。

3
、炒锅放植物油烧至四成热，放入辣豆瓣酱 、姜末 、花椒粒炒香
，加高汤
、牛肠、牛肚、牛心
、牛肺，放入葱段、辣椒粉、胡椒粉、花椒油 、盐，大火烧沸
。

4
、将炒锅中的材料全部倒入砂锅中 ，加盖炖熟 ，放鸡精调味，撒入香菜段即可 。

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